SAGRA DEL MIELE 2009 (2-3-4 Ottobre)   
2gg/1 notte in HB

Il paese di Sortino è immerso tra il verde dei campi (olivi, querce, carrubi, larici, acacie), il profumo degli agrumeti e limpidi corsi d’acqua (i fiumi Anapo, Calcinara, Ciccio) ed è circondato da profonde e stupende vallate; si adagia su una rocciosa terrazza iblea. L’antico centro fu distrutto totalmente dal terremoto del 1693, alla ricostruzione contribuì la famiglia Gaetani. Il forte sentimento religioso spinse i sortinesi ad avviare numerose opere di costruzione e ristrutturazione di Chiese e Conventi secondo lo stile dell’epoca, il Barocco, che rimane ancora oggi la caratteristica dominante del patrimonio architettonico di Sortino.

Sortino vanta antiche tradizioni nell’attività apicola e nella produzione di mieli. La Sagra del Miele è la più importante manifestazione per la valorizzazione delle maggiori risorse e prodotti del territorio, la più antica in provincia. Negli stand allestiti nella piazza centrale e lungo il corso, è possibile degustare i vari tipi di miele, oltre ad assaggiare i dolci tipici.

L’itinerario

Giorno 3 Ottobre

All’arrivo (previsto circa per le ore 09.00 del mattino), sarete accolti dal nostro accompagnatore che vi condurrà presso gli alloggi : sistemazione bagagli e appuntamento per incontro prima escursione.

1        Escursione: Sortino Diruta durata 2 ore c.a.

Risalendo dall’antica Sortino, possibilità (su richiesta)  di effettuare  Pranzo presso  ristorante con menù tipico, o ritirare e/o  consumare  il pranzo a sacco, e/o rinfresco.

Dopo pranzo l’accompagnatore , vi condurrà attraverso la seconda escursione

2        Escursione: il Barocco e gli antichi sapori a Sortino . c.a. 2 ore

3        Visite alla Mieloteca  dove potrete osservare le procedure di lavorazione del miele e i prodotti e i derivati “dell’oro ibleo”.

4         Visita al museo dei pupi

Nel tardo pomeriggio possibilità di relax in alloggi, o visita libera.

• Ore 18.30 Apertura stand e Visita libera della sagra del miele: Piazza Giovanni Verga esposizione degli apicoltori, con arnesi da lavoro e visione processi di preparazione del miele.
• Presso i ristoranti di Sortino (facoltativo) degustazione del tipico pizzolo sortinese.
• Pernottamento presso Hotel Hyblon 4* Sortino
• Disponibilità dell’accompagnatore per l’intera giornata.

Giorno 5 Ottobre

 Alle ore 09.30 Dopo la colazione partenza per visita guidata alla Valle dell’Anapo.

Dopo aver effettuato il check -out sarete guidati dal nostro accompagnatore, alla scoperta della Valle dell’Anapo.

 La zona è popolata da diversi tipi di uccelli fra cui il falco pellegrino, la poiana e il raro codibugnolo e, nel fiume, trote e granchi. Percorrere La Valle dell’Anapo è come compiere un viaggio indietro nel tempo immersi nella natura incontaminata: uno degli accessi si unisce al sito archeologico infatti da qui si possono osservare la necropoli della cavetta e la necropoli sud e filiporto. Si notano inoltre i fori di sfiato dell’acquedotto Galermi fatti costruire per convogliare le acque del fiume fino a Siracusa e tutt’ora utilizzato per scopi irrigui. Dopo aver attraversato quattro gallerie,sosta per il pranzo a sacco all’interno della valle.

Nel pomeriggio rientro a Sortino, saluti e partenza.

INFORMAZIONI

         Pranzo al sacco: panino + acqua  

• Prodotti tipici

Le varietà di miele prodotto vanno dal timo al miele di zagara (agrumi), dai millefiori all’eucalipto. Il piatto tipico è la “cuccia” (con grano e miele); i dolci tipici di miele sono: i “piretti”, i “sanfurricchi”, la “pignuccata”, il torrone di miele e la “giuggiulena”.

• I pupi

I Puglisi sono pupari da almeno quattro generazioni. Le rappresentazioni riguardano le gesta dei paladini di Francia alla Corte di Carlo Magno, seguiti da una brillante farsa dialettale tratta a soggetto. Da notare la ricchezza di costumi e degli scenari, e la pregevole lavorazione nella realizzazione dei pupi. Ancora oggi Sortino mantiene questa antica tradizione.

QUOTA  A PERSONA   € 85.00              Minimo 15 pax                          Prezzo iva esclusa

La quota comprende:

• Visita guidata Sortino Diruta
• Pranzo in agriturismo o locale tipico
• Visita guidata Sortino Barocca
• Visita Mieloteca
• Visita Museo dei Pupi
• Visita guidata Valle dell’Anapo
• Pernottamento e colazione presso Hotel Hyblon 4* Sortino

La quota non comprende:

tutto ciò non espressamente indicato ne “la quota comprende”

Su richiesta è possibile quotare trasferimenti, ed effettuare varianti