Riserva naturale di grande interesse è la Valle dell’Anapo, che permette di cogliere l’aspetto di una natura che si svela sempre più affascinante.
 Permanenza all’interno della Valle per tutta la durata dell’itinerario, e visita guidata completa del territorio circostante, da articolarsi nelle varie giornate.
Attraverso questo itinerario Pantalicando vi offre vedute spettacolari, accogliendovi nell’ unica realtà operante all’interno di Pantalica, alla quale si accede solo tramite permesso. La struttura si estende su una superficie di circa 33 ettari ricoperta di agrumi, ulivi secolari imponenti noci e piante rigogliose che fanno da sfondo al mitico fiume Anapo che la attraversa la proprietà. Itinerario possibile per massimo 30 persone  in appartamenti. A disposizione degli ospiti un’ ampia piscina con scivolo aperta dal primo giugno al 20 settembre.
Quest’itinerario è rivolto a coloro che vogliono riscoprire, in breve tempo, ma completamente la Valle dell’Anapo. L’itinerario è alternativo poichè prevede la visita approfondita ed esaustiva di quei luoghi oggi proclamati patrimonio dell’UNESCO ma del tutto sconosciuti alla maggior parte
Si darà la possibilità al visitatore di gustare all’interno della struttura, sapori antichi, , vivere e vedere luoghi antichi ma inesplorati se non dagli abitanti-conoscitori del luogo; stare due giorni pienamente a contatto con la natura e vivere attraverso ed esclusivamente  ciò che essa ci dona;
Il turista dovrà avere l’impressione di essere in una dimensione spazio te mporale lontana dal caotico XXI secolo, e rilassarsi immergendosi completamente attraverso cibo, abitudini, folklore, nei luoghi a lui proposti.
 

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